「もくずガニ」を頂きました！
はさみの毛が藻くずに見えるから？「もくず」らしいです。
中国でいただける上海蟹と似ていますが違うようで、
上海蟹はもっと大きいですね。
このあたり(宍粟市）では 「めちゃくちゃ珍しいもの」かどうか？というと
知っている人は知ってるし、好きな人は好きみたいです。
でも、近年は食する機会も激減しており、ほとんど入手できませんでしたが、(私は購入したことがない)いただいたのでとっても喜んだ人もいました。
ちなみに 私はずっと 「もずくガニ」と思ってました。
言われてみれば、藻屑ですね❕
他の家族からは 松葉ガニのリクエストが入りました。
これからシーズンですね。解禁間近かな？カニ食べに城崎温泉行きたいです!(^^)!